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大米也能这个卖法吗?
发布者:田间小蛙 发布日期:2017-10-15 19:28:04

来势迅猛的互联网+ ,正在一个备受瞩目的宽大市场正面,裹挟着大量的传统商品涉足电商领域。尤其是如“三只松鼠”这样的在极短时间内取得令?#21496;?#21497;的市场业绩的企业的巨大示范效应,让更多长时间驻足于传统营销市场领域的行业及企业怦然心动。更为重要的是,在电商的冲击下,所有的传统商业领域都将涉足电商列为必选项,其市场逻辑是显而易见的:试了可能错,但不?#19968;?#19981;肯试错就将彻底成为一个市场错误。

 

在并不为太多人关注的大米电商领域,今年的一个明显有别于以往的一个市场动向是:新上线的大米电商品牌显著增多,开始在这一蕴含着很大希望的新兴领域积极试水。今年是否将成为大米电商元年?#20204;也?#35770;,但显现出的市场态势已经愈加清晰:大米电商开始成规模地登上市场的舞台。今年7月,具有近百年悠久品牌历史的盘锦营田大米继将公司营销中心迁至大连之后,经过紧张前期准备,正式与阿里巴?#22270;?#22242;签约,营田将入住1688.COM和淘宝网。8月底,营田正式上线,成为大米电商的最?#24405;?#30431;者。

 

然而,在普遍的市场热望与被业界人士评价为不温不火的市场现实面前,一个始终横亘在大米电商面前的亟待用业绩回答的市场之问显得更加急迫:大米真的也能这个卖法吗?

 

90%零售商品不适合发展电商

 

受营田米业公司的委托,?#24405;悠翪MOS大数据服务公司此前专门做过一个大米电商市场调查,但数据分析的结果并不令人感到乐观。CMOS公司总裁尹睿智认为,零售行业?#36797;?0%的商品不适合发展电商。而事实上,目前的这一比例尚不足5%。“?#36797;?#20174;目前的市场态势评估,不是所有的商品都适合电商的。与传统商业相比,电商显然是小众而不是大众市场。这种新型商业业态非常吸引眼球,但还不能将其视为一?#22336;?#23637;趋势。因为这种商业业态是必须网上下单,然后送货到家里等指定地点,这就决定了其小众的市场属性。”

 

“大米是否适合做电商呢??#36797;?#30446;前我认为条件还不够充分。或者说这种商品的电商属性还不足。要发展大米电商,一个基本前提是一定要有超出传统大米商品之上的电商属性,或者说电商化大米。目前有越来越多的大米电商品牌在努力进军这一领域,我认为其如果要成功的关键,就是怎样推出一款更具社会属性的大米产品。目前尝试比较成功的电商商品,被证明最为有效快捷的营销方式,是通过网红的推介而迅速放大经营业绩。也就是说,是广受关注的意见领袖,赋予了电商商品以更个性化的社会属性,从而受到以80后和90后为骨干的网购一族的?#25918;酢?#20080;会员卡成为某种商品的网购会员,并不意味着这种商品足以被广泛接受的消费属性,而是社会消费人群圈层化的一种模版,特别是普通消费者真正的消费习惯的改变。大米电商要想获得市场成功,这是一条被市场证明行之有效的营销方式,而选择?#35009;?#26679;的网红,取决于电商品牌的精准人群定位,以及试错的决心、对市场大数据的反应速度,特别是?#24335;?#23454;力。毫无疑问,作为一个新的电商商品,大米电商的成功之路需要观察,需要时间,需要勇于试错。”

 

尹睿智认为,电商的快速发展,特别是近年来网购人群的大幅增长,显示出了一?#26234;?#21183;,或者?#21040;?#36827;式的社会消费习惯的改变。“就大米电商而言,这种远期趋势是非常诱人的,市场具有很大的想象空间。尽管现在的市场路线图还不够清晰。而且我也提出了一些市场痛点的所在,有效解决这些痛点的过程,将使这种尝试真正成为大米电商的机会。”

 

解决市场痛点的-“营田处方”

 

面对来自外部的质疑,盘锦营田米业公司总经理房元似乎并不担心。“市场痛点是确实存在的,对此的解决方案也需要在市场实践中尽快加以完善,而更重要的是,大米电商必将成为一个机会,必须牢牢抓住。足以佐证我们这种市场信心的,是最新公布的互联网食品销售数据:大米高居第三,仅次于?#35780;嗪团?#22902;。这足以部分解释今年大米电商显著活跃的市场动因。营田米业8月29日正式上线,从第一周的情况看,大米电商稳步增长的市场基本面没有发生大的变化,但令人产生信心。我们上线第三天,出现了第一?#35270;上?#19979;转为线上的大单,20万。其后进行了一次在80名种子用户中开展的抢购活动,在50分钟内抢光了100份产品。这不是大不了的业绩,但我认为这是一个良好的开端。”

 

关于解决必须面对的市场痛点,房元给出了一个系统性解决方案。概括起来有三个要点。第一是互联网思维。房元认为,互联网思维并不局限在互联网产品,互联网企业,而是指泛互联网。通过利用互联网,全方位解决顾?#25176;?#27714;。例如O2P模式,线上下单,便利店自取或送货上门,解决便利需求;分?#21482;?#31649;理,降低物流成本,解决实惠需求;可视化追溯和基地认养,解决信任需求;建立CRM体系,和顾?#32479;?#20026;伙伴,使信息透明、快捷传递到消费者那里,在产品生产过程中随时随地的与客户交流,解决社交和娱?#20013;?#27714;;通过数据化运营,定位精准客户,有效洞察顾?#25176;?#27714;,解决市场痛点?#21462;?/span>

 

第二是渠道互联网。未来的网络形态一定是跨越各种终?#26494;?#22791;的,营田米业要做的就是让互联网与大米产业深?#28909;?#21512;,从而全面服务于客户。

 

第三是营销互联网,在拥有淘宝店铺、有赞微商城等电子商务销售渠道的同时,运营微信、微博、微淘等虚拟社?#28023;?#25226;着眼点放在专注于消费者的需求上,与顾客保?#33267;?#22909;的沟通和信任关系,形成生产、销售、配送的生态可沟通闭环。而且进行O2P营销模式,线上线下紧密配合,完美?#36234;印?#32447;上价格优惠,线下贴心服务。在每个?#26041;?#19978;及时反应,随?#21271;?#25345;与消费者的互动。

 

“理念显然是枯燥的,但要做到上述的一切显然不容易,也是要成为一个成功的大米电商必须的市场路径。我相信我们有机会成功。”

 

“老字号”-能否重?#21482;?#29004;?

 

1928年,为发展家乡农业,张学良将军在盘锦的大洼创办了营田公司,开发种植水稻7.66万亩,而且翻地?#29467;?#25289;机,抽水用柴油机,使这里成为国内面积最大、生产技术最先进的水稻灌区,是今日盘锦170万亩水田的开发源头。转眼近90年过去,曾经与五常大米齐名的盘锦大米如今风头不劲。但地处北纬40度这一举世公认的黄金农产品带的禀赋优势依旧,盘锦大米能否重塑辉煌,营田这一非常具有历史感的大米品牌能否再次擦亮,仍然存在未知数。

 

房元告诉记者,现在的大米电商的竞争,在相当程度上成为了营销手段的竞逐,但产品品?#35270;?#36828;是一个企业、一个品牌的立身之本。盘锦大米完全有机会再次站上国内米业的前沿,而作为盘锦的第一家大米电商,营田将用业绩为盘锦大米代言。

 

新商报 记者董升

2016年9月12日大连

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