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教你一招,轻松熬出香浓广式粥
发布者:田间小蛙 发布日期:2017-10-15 19:47:55

现在很多朋友喜欢上了喝粥,多数人选择喝粥会觉得比其他主食容易减肥,其实大米煮成粥其营养也比较被人体吸收。近年来广式粥在东北也开始逐渐被越来越多的人?#37038;埽?#24456;多人喜欢广式粥那香浓的味道。今天,小编就教大家如何熬出一锅香浓的广式粥。

1、淘米

将大米淘洗完后,放少许油、盐,用手搓一搓,混合均匀,浸泡一会;

2、煮粥

煮粥时要用开水煮,这样既避免了糊底的现象,又加快了煮粥的时间;

3、熬粥

开水下锅时搅几下,盖上锅盖用小火熬20分钟,然后不停地搅动,直到?#39135;?#29366;出锅。这种做法是针对泰国香米的做法,如果是东北珍珠米,最好是大火急煮

4、辅料

煮粥的过程中可以加入自己喜欢的辅料,瘦肉或者皮蛋等,根据个人口味来调整

 

其实广式粥的做法也没有人们想象的那么难,只是比我们日常煮粥的时间能够稍微长一点。按照上述的方法,就可以为家人轻松熬出一锅香浓的广式粥啦。

 

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